Naše pivá

Polednice

Chmeľ a len štyri percentá

Zakalená APA. Nesie vôňu chmeľu a ovocnú šťavnatosť, ale je dosť ľahká na to, aby sa dala piť v poludňajšej horúčave — presne vtedy, keď Polednica chodí.

• Zakalená a šťavnatá — vôňa chmeľu bez tiaže
• Chmele Motueka, Enigma, Dolcita · IBU 10
• 4 % alk. · výčapné pivo

Faun

Plná desiatka s charakterom

Svetlé výčapné pivo uvarené tak, aby mu nechýbala chuť ani horkosť. Štyri druhy sladu dopĺňa dvojica českých chmeľov Vital a Žatecký poloraný červeňák. Plnší sladový základ, výraznejšia horkosť a čistý, osviežujúci záver. Lahodná chuť a výrazná horkosť, ktorá nadchne každého milovníka dobrého piva.

• Plnší sladový základ a výraznejšia horkosť
• Chmele Vital + Žatecký poloraný červeňák · IBU 35
• 4 % alk. · ku každej príležitosti

Bard

Jediný náš ležiak chmelený za studena

Vlajková loď pivovaru. Za studena chmelený 11° svetlý ležiak, ktorý spája tri slady a tri vybrané chmele — Agnus, Harmonie a Saaz Shine. Je osviežujúci a skvele piteľný.

• Za studena chmelený, skvele piteľný
• Chmele Agnus, Harmonie, Saaz Shine · IBU 40
• 4,5 % alk. · vlajkový ležiak

Satyr

Varený na tri rmuty

Výborný trojrmutový 12° svetlý ležiak pre hedonistov. Tri rmuty sú starý a zdĺhavý postup, ktorý dnes už skoro nikto nevarí — a na chuti to poznať. Spája dva slady a dva vybrané chmele — Rubín a Žatecký poloraný červeňák. Jeho lahodná chuť a výrazná horkosť nadchne každého milovníka dobrého piva.

• Varený na tri rmuty — ako sa varilo kedysi
• Chmele Rubín + Žatecký poloraný červeňák · IBU 40
• 5 % alk. · sviatočná dvanástka

Stínovlk

Karamelové a len trochu sladké

V temnote sa rodí chuť. Polotmavý jedenásťstupňový ležiak so silnou karamelovou chuťou a ľahkými čokoládovými tónmi. Vyladený chmeľmi Rubín, Harmonie a Žatecký poloraný červeňák. Pivo pre dlhé večery.

• Karamelové tóny a len mierna sladkosť
• Chmele Rubín, Harmonie, ŽPČ · IBU 30
• 4,5 % alk. · polotmavý ležiak

Leshy

Najhorkejšie pivo, čo varíme

Za studena chmelená double IPA a divoký lesný duch v plnej sile chmeľu. Je silná, výrazná a má intenzívnu vôňu po ovocí — chmele Citra, Cascade a Simcoe.

• Silná, výrazná, intenzívna ovocná vôňa
• Chmele Citra, Cascade, Simcoe · IBU 65–70
• 7,5 % alk. · TDH Double IPA

Kodama

Plný chmeľ, tri percentá

Tichý lesný duch v ľahkom kabáte. Ľahko horké pivo, ideálne na cyklovýlety, k bazénu alebo na záhradu počas horúcich letných dní. Vyladené chmeľmi Idaho 7, Krush a Nelson Sauvin.

• Ľahko horké, ideálne do horúčav
• Chmele Idaho 7, Krush, Nelson Sauvin · IBU 30
• 3 % alk. · Session IPL

Puk

Sto kíl malín na jeden tank

Hravý šibal medzi pivami. Spája sladkosť malín a exotiku granátového jablka — má krásnu farbu, výbornú chuť a je skvele piteľný. Ovocím sa nešetrí: 10–15 % ovocného pyré a žiadne sirupy.

• 10–15 % ovocného pyré · ~100 kg malín na tank · žiadne sirupy
• Sour Ale · veľmi nízka horkosť IBU 5
• 4,5 % alk. · letné osvieženie

Pathfinder

Vôňa chmeľu bez horkosti

Šťavnatá New England IPA s americkými chmeľmi Cryo Fresh a Mosaic. Ponúka výraznú chmeľovú arómu, nízku horkosť a príjemne plné telo.

• Výrazná chmeľová aróma, nízka horkosť
• Chmele Cryo Fresh + Mosaic
• 5 % alk. · plné telo

Mini Puk

2,7 % a stále pivo

Spája svieži egreš a šťavnaté višne. Vďaka nižšiemu obsahu alkoholu je ľahký, osviežujúci a skvele piteľný.

• Egreš a višne, svieža kyslinka
• Kyseláč · veľmi nízka horkosť IBU 5
• 2,7 % alk. · ľahké pitie

Pixie

Americká APA s pixí iskrou. Svieže citrusové a tropické chmele, ľahké zlaté telo a piteľná, jemne ovocná horkosť. Pivo, ktoré ťa postaví na nohy a roztancuje večer.

• Citrusový a tropický chmeľ
• Ľahké zlaté telo, piteľná horkosť
• American Pale Ale 11°